為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，保障校園及校園周邊的食品安全，切實(shí)保障復(fù)課后學(xué)生飲食安全，根據(jù)綏化市《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及校園周邊食品安全工作的通知》（綏食安辦函〔2020） 11號(hào)）要求，5月26日，肇東市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展“食品快檢進(jìn)校園”活動(dòng)。
為確保此次“快檢”活動(dòng)取得實(shí)效，肇東市市場(chǎng)監(jiān)管局組織相關(guān)技術(shù)人員，出動(dòng)移動(dòng)檢測(cè)車，進(jìn)入市一中、二中等學(xué)校，對(duì)校內(nèi)食堂所采購(gòu)的原材料進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣，利用快檢設(shè)備，重點(diǎn)圍繞食堂所用的肉類、蔬菜、大米、大豆油、醬油現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽取，對(duì)最為師生關(guān)心的亞硝酸鹽、酸價(jià)、吊白塊、農(nóng)殘、氨基酸肽氮、嘔吐毒素、谷氨酸鈉等指標(biāo)進(jìn)行快速檢驗(yàn)。
檢測(cè)車開進(jìn)市一中
檢測(cè)人員現(xiàn)場(chǎng)采樣并進(jìn)行快速檢測(cè)
在檢查的同時(shí)，檢測(cè)人員還積極宣傳食品安全法律法規(guī)和基本常識(shí)，向廣大師生發(fā)放《食品藥品安全知識(shí)讀本》等宣傳資料，提高廣大師生的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)防范能力，確保師生身體健康和生命安全。截至目前，我局共出動(dòng)檢測(cè)人員10人次，檢查學(xué)校食堂2個(gè)，進(jìn)行快檢16批次。經(jīng)檢測(cè)，未發(fā)現(xiàn)非法添加劑或農(nóng)藥殘留物超標(biāo)情況，檢測(cè)結(jié)果均為合格。
通過此次“食品快檢進(jìn)校園”活動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)了校園及校園周邊食品安全質(zhì)量監(jiān)管，為校園食品安全提供科學(xué)參考，提高了廣大師生的用餐信心。下一步我局將切實(shí)提高抽檢監(jiān)測(cè)頻次，增加監(jiān)測(cè)品種，開展“食品快檢進(jìn)超市”、“食品快檢進(jìn)市場(chǎng)”、“食品快檢進(jìn)農(nóng)村”等系列活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)、商超等食品經(jīng)營(yíng)者的檢查指導(dǎo)，進(jìn)一步督促其落實(shí)食品安全主體責(zé)任，同時(shí)把“快檢”作為食品安全監(jiān)管的技術(shù)手段，及時(shí)排查發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患點(diǎn)，為進(jìn)一步加大監(jiān)管工作力度提供有針對(duì)性的技術(shù)支持，保障全市人民“舌尖上的安全”。
